La Dieta Dukan

alimentos de proteína

Muy pronto llegará el momento perfecto despertar de la naturaleza. En los meses los meses de primavera apetece cambiar de chubby chaqueta en un elegante abrigo con riguroso silueta, dejar de lana pantalones en la esquina de la guardarropa y ponernos en faldas cortas, jeans y enfatizar en la esbelta cintura de tops. Y en toda esta letra sólo hay un problema. La primavera es necesario conocer bien. ¿Se puede perder peso rápidamente de forma en el momento, cuando se derrite la nieve? Por supuesto, se puede. .

Muy pronto llegará el momento perfecto despertar de la naturaleza. En los meses los meses de primavera apetece cambiar de chubby chaqueta en un elegante abrigo con riguroso silueta, dejar de lana pantalones en la esquina de la guardarropa y ponernos en faldas cortas, jeans y enfatizar en la esbelta cintura de tops. Y en toda esta letra sólo hay un problema. La primavera es necesario conocer bien. ¿Se puede perder peso rápidamente de forma en el momento, cuando se derrite la nieve? Por supuesto, se puede.

Hoy vamos a explicar de una de las más rápidas y efectivas para adelgazar, dieta de pierre Dukan. Sí, sí, es por el método de ello, la nutricionista regularmente vienen en forma de Jennifer lópez, giselle Bundchen, kate middleton y penélope cruz. Y hoy le diremos trabajo científico francés del maestro sobre cómo comer, que para perder peso y mantener la forma durante muchos años.

De la historia de la dieta

Hace más de 30 años neurólogo de profesión pierre Dukan decidió ayudar a su amigo lidiar con la obesidad y desarrolló proteínas de la dieta. A sólo 5 días de la nueva dieta compañero ha arrojado más de 2 kilos, y durante los próximos 3 días — 1,5 kilo. A partir de este momento Dukan comenzó a mejorar la dieta y ha conseguido crear un sistema de alimentación, de manera efectiva, no sólo para la pérdida de peso, sino también para la conservación de los excelentes resultados.

En qué consiste la dieta Dukan?

Esta una dieta baja en carbohidratos no nos hace morir de hambre y no impone límites en la cantidad diaria de consumo de alimentos. Lo único que se requiere de perder peso — revisar su carta en favor de productos de proteína.

Respetando la dieta Dukan en todas las etapas debe seguir varias reglas simples:

  • Diario de beber 1,5-2 litros de líquido.
  • Excluir de la carta, la grasa y la mayonesa.
  • Reducir la cantidad de sal, su sustitución por una variedad de finas especias.
  • Cada día hay 2-3 cucharadas de salvado de avena.
  • Llevar un estilo de vida. Por ejemplo, a menudo caminar, subir las escaleras a pie y hacer ejercicios.

Fases de la dieta

La famosa dieta incluye cuatro consecutivos de la fase. Las primeras dos fases ayudarán a reducir el peso, y dos finales — facilitar la obtención de resultados y mantenerse delgado durante mucho tiempo.

Cuando el cumplimiento de la dieta de la primera vez que tiene que inesperadamente limitar su dieta, dejando en su escritorio exclusivamente alimentos de proteína:

  1. Magras de la carne: aves de corral, carne de res, carne de cerdo, tocino;
  2. el pescado y el marisco;
  3. pollo y codorniz los huevos;
  4. la grasa de productos lácteos;
  5. queso tofu.

Paso 1. El ataque

Todo comienza con una intensa lucha con el sobrepeso. Dukan ofrece "atacar" odiaba kilos con la ayuda de las proteínas.

La lista de permitidos de la dieta Dukan de productos incluye 72 proteínas de la posición. Si mostrar un poco de ingenio, es muy factible preparar de ellos increíblemente deliciosas de cocina. Lo importante es prestar atención al contenido de grasa de los productos y elegir la grasa de la posición.

¿Por qué la nutricionista recomienda consumir exactamente alimentos de proteína? Todo es simple. En su digerir el organismo gasta más fuerza y, por tanto, de calorías, lo que se encuentran en las propias proteínas.

Ejemplo de menu "ataque" en el día se ve de la siguiente manera:

  • Desayuno: tortilla de proteínas de los huevos y la leche, el té o el café;
  • Almuerzo: pechuga de pollo, cocida en el horno, té verde;
  • Merienda: gambas, los mejillones y otros mariscos, una rebanada de queso;
  • Cena: pescado, magro de kéfir.

Como regla general, por la primera fase de las personas adelgazan de 1,5 a 4 kilogramos.

La duración de "ataque" depende de la cantidad de kilos de más: si el exceso de peso no excede de los 20 kg, basta de pasar esta fase, en el plazo de 3-5 días. Si el exceso de peso es de 20 a 30 kg, de "atacar" a sus proteínas de la mejor 5-7 días. Y para aquellos que se diagnostica con más de 30 kilos de más, se recomienda seguir la alimentación proteínica de 7-10 días.

Paso 2. El crucero

Esta fase muchos nutricionistas llaman la fase de oscilación. En la segunda etapa, a los 72 proteínas se agregan 28 especies de verduras, y en el menú de adelgazamiento de nuevos sabores y notas. En el "crucero" de fase, el enfermo se permite comer tomates, pepinos, pimientos y otras verduras bajas en calorías. Se puede hacer ensaladas de frutas frescas, así como cocinar y hornear de ellos.

Como en la primera fase no se puede limitar la cantidad de alimentos permitidos. Es importante que cada día alterno de proteínas y verduras (verduras con proteínas).

Estimado "de crucero" menú del día es la siguiente:

  • Desayuno: un Paquete de ricota descremada con té verde;
  • Almuerzo: Guiso de col con jamón magro;
  • Merienda: Ensalada de hojas de lechuga y permitidos verduras, metido yogur;
  • Cena: libre de grasa construida de carne asada al horno con verduras.

La duración de la fase de la travesía depende en gran medida de perdida en la fase de ataque de peso: en una perdida en el primer período, el kilogramo son los 10 días de la segunda fase.

Paso 3. La fijación de

En esta fase perder peso debe poco a poco volver a la narrativa dieta.

A la ya habitual y el querido permitida por el menú, se puede añadir una gran variedad de cereales, pan, arroz, pasta de trigo duro, los aceites vegetales, patatas y, por supuesto, todas las frutas excepto la uva. Dukan también recomienda comer todos los días 2-3 pequeñas cucharadas de miel. Un día a la semana debe dedicar la proteína a la dieta.

Estimado menú del día en la etapa de fijación de la siguiente manera:

  • Desayuno: queso cazuela, té verde;
  • Almuerzo: sopa de pescado, un trozo de todo el trigo de pan de salvado;
  • Merienda: fruta;
  • Cena: verduras al vapor, cocido magro de la carne de res.

Fase de fijación puede durar de 10 a 30 días, dependiendo de cuántos kilogramos de la mujer logró restablecer.

Paso 4. La estabilización de

La cuarta, y última dieta Dukan fase, que consta de tres principales reglas:

  • Un día a la semana debe trabajar "ataque" y comer sólo alimentos de proteína;
  • Cada día de comer tres cucharadas de salvado de avena;
  • Llevar un estilo de vida: preferir el ascensor de la escalera, más que caminar.

Estimado menú del día en la fase de estabilización de la siguiente manera:

  • Desayuno: tortitas de harina de avena con queso crema y fresas;
  • Almuerzo: trigo sarraceno sopa de pollo, una ensalada sin aderezos, unos trocitos de pan con salvado;
  • Merienda: judías verdes con ajo, un trozo de queso y tomate;
  • Cena: pescado al horno con limón, ensalada de frutas.

La duración de la fase depende de la voluntad de mantenerse en forma y sentirse mejor. Muchos período de estabilización de la dura toda la vida.

Como veis, es una buena dieta Dukan para bajar de peso y sentirse mejor, pero y dominar las nuevas, deliciosos y saludables platos, los cuales después de adelgazar de complacer a sus seres queridos. Es el momento de aprender un par de espectaculares recetas para la fase de ataque.

Chuletas De "Milk"

Necesitamos:

  • Carne de ternera picada 7,5% de materia grasa – un paquete de 400 gramos;
  • Cebolla – 1 cebolla
  • Cucharada de germen de trigo o centeno salvado;
  • Especias: seco de ajo, pimienta negra, sal al gusto;
  • La leche descremada – al gusto;
  • Cucharada de aceite vegetal.

Mezcle todos los ingredientes y forme pequeñas tortas. Engrasar una sartén con un pincel con aceite (tome un poco de aceite, caliente y dore las chuletas con un minuto de cada lado a fuego alto.

A continuación, coloca tortas en la cerámica de la forma de una capa y la llene de leche para que oculta la carne. Freír hasta que estén tiernos.

Salchichas picantes

Necesitamos:

  • El pollo picada 5% de materia grasa – un paquete de 400 gramos;
  • 1 cebolla;
  • 1-2 dientes de ajo;
  • 1 huevo;
  • Especias: aguda de la cúrcuma, curry, pimienta negro, seco de ajo y sal al gusto.

Mezcle todos los ingredientes con la ayuda de una batidora. Coloque en la mesa de la mejora de la película, poner en ella la mezcla. Enrolle la película en forma de salchichas y firmemente asociar el borde de la cocina hilo. Pon aromático producto semielaborado en el congelador. Asegúrese de retirar y cocinar salchichas picantes en la película a medida que sea necesario.

¿Es difícil cumplir con la dieta Dukan?

De hecho, con sólo 15 años la dieta Dukan tomó el de las mujeres es mucho tiempo. Tendrían que buscar magras de la carne de diferentes variedades, de pensar en nuevos sabores, para no "caer" de hidratos de hambre.

Afortunadamente, hoy en día está disponible para todos los rozar la carne de la carne de vaca, el pollo, el pavo y la carne de cerdo en forma de filetes, forcemeats, albondiguillas, escalopes, gestor de tareas, el goulash, salchichas y las albondigas. En el catálogo de productos de carne de varias marcas: usted puede ver la grasa de la carne y en cualquier fase de la dieta Dukan puede crear para sí mismo un plato, no es peor que en el palacio de buckingham.

Buen provecho!